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La végétation méditerranéenne se pare de nouvelles couleurs : les arbousiers offrent leurs fruits rouges, tandis que les premières floraisons automnales, notamment les cyclamens sauvages, parsèment les sous-bois. Les oiseaux migrateurs traversent l'île, créant des occasions uniques d'observation ornithologique dans les zones humides protégées.Les
Les parterres soignés regorgent de romarin, de thym, de sauge et de lavande. Cette section du jardin rappelle l'histoire riche de la médecine naturelle toscane. Les visiteurs peuvent admirer ces espèces utilisées depuis des générations dans la gastronomie locale et les remèdes traditionnels.